Etiqueta: carne

Cómo ablandar la carne con leche ¡Un truco que no falla!

Alimentos 22/03/2024

Una de las formas más tradicionales de ablandar la carne es con leche. En esta entrada te vamos a contar como realizarlo de manera...

SENASA da importantes recomendaciones de cómo congelar y descongelar carne de manera correcta

Sociedad 11/03/2024

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) difundió ciertas recomendaciones útiles para poder congelar o descongelar carne sin correr riesgos de contaminación: Al...

El consumo de legumbres y las bondades que aportan para la salud

Recetas 02/03/2024

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Consejos para preparar un buen asado argentino

Recetas 20/02/2024

Después del mate, una de las tradiciones del argentino, es una buena parrilla dominguera, cargada con los mejores cortes de carne. Conoce los secretos...

Harina de grillo como proteína alternativa para elaborar alimentos

Alimentos 13/02/2024

La harina de grillo demostró una "alta calidad en contenido proteico" para ser incorporada en preparación de "snacks, pastas, hamburguesas, barritas de cereal o...

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