
La conservación de los alimentos por calor
La conservación de los alimentos, desde lo más tradicional a lo más moderno. Los métodos de conservación en sí eliminan

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Los especialistas advierten que el tramo final de la primavera será inusualmente cálido para algunas regiones y lluviosa en otras,

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Se trata de un orgullo y una delicia nacional, reconocida también como «Patrimonio Cultural Alimentario y Gastronómico de la Argentina».

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El dulce de batata o boniato es un postre tradicional argentino que presenta una textura gelatinosa y sólida y un color anaranjado

La tuna es originaria de América y de clima seco. Por estas latitudes se cultiva en Córdoba y el Noroeste.