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¿Te gusta el chocolate negro y el café? La ciencia explica el por qué

¿Alguna vez te preguntaste por qué te dan tantas ganas de comer un poco de chocolate cuando estás tomando una

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Cómo una gestión eficiente del agua puede transformar la producción lechera

En la localidad de Tambo Roca, especialistas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) están promoviendo un modelo rentable de

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Una «Gema de batalla» a orillas del mar en Río Negro

Un pescador resucitó una cosechadora de trigo que data del año 1985 para utilizarla como vehículo de batalla contras las

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La importancia de la agricultura en la seguridad alimentaria y la nutrición

La Agricultura es el pilar fundamental de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el país y el mundo, jugando

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¿Cómo usar la cáscara de papa en la huerta?

Aquellos restos de vegetales que tenemos a la hora de cocinar pueden ser de gran utilidad para nuestro jardín o

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¿Qué es la triquinosis y cómo se contrae? ¿Es letal?

La triquinosis, aunque es una enfermedad prevenible, puede tener consecuencias graves e incluso mortales en algunos casos. La triquinosis es

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La huerta: ¿Qué podemos sembrar en abril?

Llega abril, en la primera parte del otoño, uno de los momentos de mayor cantidad de trabajo en la huerta

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Plantas sobrevivientes del cambio climático. ¿Como se adaptaron al calor y al frío?

Investigadores de la Universidad de Queensland en Australia y del Trinity College de Dublín en Irlanda han llegado a una

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La fruta gigante que sabe a cerdo y que es furor para la elaboración de comidas

En sí, esta fruta es una rareza, pero se utiliza para elaborar jugos, en rodajas fritas, en crema de helado,

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Abonos naturales para fortalecer tus plantas

Crear en casa fertilizantes orgánicos es muy simple y nos permiten aportar grandes beneficios a nuestro jardín. En esta nota

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Producción de aceite vegetal con las hojas de las plantas

Científicos de la Universidad de Missouri han identificado y suprimido la familia de genes responsable de restringir la síntesis de

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¿Qué podemos hacer con las hojas secas que caen en otoño?

Cuando llega el otoño, las hojas pierden su coloración y caen, el suelo de plazas, veredas, peatonales, se tiñen de

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Laurel: un alimento estrella

Este arbusto es reconocido en todo el mundo como un símbolo de victoria y paz. Además, evoca a la fuerza

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La enzima Rubisco: lo esencial para las plantas

El descubrimiento avanza en los esfuerzos para mejorar la seguridad alimentaria global que apuntan a aumentar los rendimientos de algunos

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¿Qué es la carinata y para qué se emplea?

La Brassica Carinata es uno de los cultivos más nuevos que se siembra en la Argentina, además tiene una enorme

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Hojas de laurel: uso con beneficios para la salud y sabor en tus comidas

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