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Cómo cortar correctamente el pollo para la parrilla

En esta nota te enseñamos la técnica para cortar un pollo para hacer o cocinar a la parrilla. Con un

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Principales amenazas climáticas para la agricultura en Argentina

Los fenómenos no actúan de manera aislada, sino que interactúan entre sí, exacerbando los impactos en la producción agropecuaria. La

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Este fue el evento climático de alto impacto de los últimos años en Argentina

Los extremos climáticos fueron una moneda corriente en gran parte del país durante ese año, desde los eventos de calor

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¿De dónde provienen los aromas más intensos de los quesos?

El mundo del queso es inmenso y fascinante, con miles de variedades que se distinguen por sus ingredientes, procesos y

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Campaña 2026: Cómo decidir tu siembra según el impacto de El Niño o La Niña

El INTA proyecta un escenario con mejores reservas de agua para la campaña 2026-27 ante el posible regreso de «El

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Se disparan las alertas por tormentas y son 10 provincias con aviso a corto plazo

En las últimas horas, el Servicio Meteorológico Nacional ha ampliado su área de cobertura, emitiendo una serie de alertas meteorológicas

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La moringa, una bomba de hierro y calcio

También conocido como árbol de la vida, se ha utilizado tradicionalmente con fines medicinales desde la antigüedad. Conoce las características más

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Plantá ajo, porque es la estrella del otoño en la huerta

En esta nota detallada te vamos a enseñar cómo sembrar, cuidar y cosechar uno de los cultivos estrella del otoño: el ajo.  Uno de los

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Impulsar la producción de cultivos detectando su rendimiento

La tecnología para detectar rasgos de cultivos de mayor rendimiento ahora es más accesible para los científicos. La tecnología ofrece

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Guía completa de cómo reducir los residuos

Hacer compost permite bajar la cantidad de residuos orgánicos, transformándolos en abono para el suelo de la huerta y el

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Este es el fruto más apestoso del mundo. ¿Qué causa su nauseabundo olor?

Han confirmado la presencia del raro aminoácido etionina en una planta, o más precisamente, en el fruto del árbol de

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Áloe vera mite o cáncer del áloe vera: ¿Existe esta enfermedad en la planta? 

Una rareza de la botánica, pero que existe, existe. ¿Qué son esas protuberancias qué suele segregar la planta del Aloe

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Así funciona el «AHL15» el gen de la longevidad en plantas

Su estudio proporciona información fundamental sobre los mecanismos genéticos que controlan el ciclo de vida de las plantas y tiene

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Datos asombrosos: Los árboles también duermen

La naturaleza tiene muchas maravillas que enseñarnos: los árboles también duermen por la noche, según concluye una investigación realizada por

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¿Por qué los árboles siguen con su follaje verde aún en otoño? ¿Cómo influye el clima húmedo y cálido fuera de época?

Otoño verde: La explicación está basada en la fisiología de los árboles y las condiciones climáticas actuales en Córdoba y

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La huerta: ¿Qué podemos sembrar en abril?

Llega abril, en la primera parte del otoño, uno de los momentos de mayor cantidad de trabajo en la huerta

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