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La Rural de Rosario pidió eliminar las retenciones por ley y cobrar los granos en dólares

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El Niño amenaza al agro: cómo las lluvias excesivas afectan los sistemas productivos

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La inflación fue del 1,9% en septiembre y acumuló 23,6% en lo que va del año

El IPC aceleró dos décimas respecto de agosto y alcanzó el 33,4% interanual. Vivienda y servicios públicos encabezaron las subas,

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El pronóstico para el jueves: Lluvias y lloviznas, con temperaturas variables

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Cómo preparar un esponjoso budín de naranja

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Transformación digital de la vitivinicultura argentina: qué tecnologías están cambiando los viñedos

La nueva cartilla del INTA reúne estas y otras soluciones tecnológicas y busca facilitar que los distintos actores de la

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Transformación digital: Los desafíos y avances tecnológicos de la industria vitivinícola

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¿La vid aprende de la sequía? La ciencia revela el fenómeno de la memoria vegetal

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La producción de vid en Argentina durante el invierno: situación de los viñedos en julio y agosto

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Novedades en vitivinicultura: Uvas adaptadas al clima frío

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Aceite de semilla de uva: ¿Cómo se obtiene y qué propiedades aporta para la salud?

El aceite de semilla de uva se puede obtener tanto mediante prensado en caliente como mediante extracción química y refinación.

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¿Dónde se produce el vino en Argentina?

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El pisado de uva: El arte de extraer el mosto desde el año 1550 en Argentina y Chile

Lo cierto es que el exprimido de la uva puede realizarse de muy diversas formas, aunque la más común es

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