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¡Para el frío! Aprende a preparar los buñuelos dulces de zapallo

Los buñuelos son uno de los bocados más ricos y fáciles de elaborar, ya sea que te decidas por hacerlos

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El espejo gélido del planeta: ¿Qué es el Albedo Antártico y por qué inquieta a los climatólogos?

La Antártida actúa como un gigantesco «espejo» natural que ayuda a enfriar el planeta. Al reflejar una gran cantidad de

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La guerra contra las malezas de invierno en el cinturón productor de Argentina

Allí donde la restricción hídrica invernal u otras razones postergan la adopción de estos planteos, las estrategias químicas bien planificadas

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Efectos de El Niño 2026 en la cosecha de trigo: La previsión

Si bien se espera que el fenómeno de El Niño tenga un efecto mayormente positivo sobre la producción de trigo

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La faena vacuna tocó mínimos de una década y cayó la producción de carne en Argentina

Durante los primeros cinco meses de 2026, la faena de ganado vacuno alcanzó el nivel más bajo de los últimos

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Prepárate para vivir el día más corto del año. ¿Por qué se producirá el fenómeno?

Dentro de unos días se producirá un fenómeno que sólo ocurre una vez al año, y es cuando la noche

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La uva de mesa, una golosina natural

Las uvas de mesa son consideradas como una «capsula de vitaminas y proteínas naturales». Por sus altas propiedades son recomendadas

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Novedades en vitivinicultura: Uvas adaptadas al clima frío

El INTA Trelew celebra dos décadas de trayectoria potenciando el sector productivo en el Valle Inferior del Río Chubut. La

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Aceite de semilla de uva: ¿Cómo se obtiene y qué propiedades aporta para la salud?

El aceite de semilla de uva se puede obtener tanto mediante prensado en caliente como mediante extracción química y refinación.

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¿Dónde se produce el vino en Argentina?

El complejo vitivinícola argentino es una de las 10 principales cadenas exportadoras del país, junto son casi 500 exportadores que

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El pisado de uva: El arte de extraer el mosto desde el año 1550 en Argentina y Chile

Lo cierto es que el exprimido de la uva puede realizarse de muy diversas formas, aunque la más común es

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Uvas de alto potencial enológico a 1.500 metros de altura

Tinogasta impulsó la producción vitivinícola al incorporar variedades de uva de mayor potencial enológico, adaptadas al clima local. Con su

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El cuidado de los viñedos mendocino contra la lobesia botrana

Los viñedos de los Oasis Norte, Este y Valle de Uco están obligados a aplicar los tratamientos autorizados por el

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Los principales beneficios de tomar vino tinto

El consumo moderado de vino tinto representa una serie de ventajas para el organismo y la salud que muchos desconocen. continuación,

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El secreto de las semillas: Cómo influyen en el sabor del vino

Los estudios realizados indican que los taninos presentes en las semillas pueden aportar astringencia y complejidad al vino, pero en

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Primeras hojas, brotes y frutos de la parra (uva) en temporada cálida

La brotación de la vid en primavera es un fenómeno natural que se produce gracias a una combinación de factores:

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