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Empanadas de carne con pasas de uva

Entre tantas variedades de empanadas que se pueden realizar en casa, están las criollas dulces, con el agregado de pasas

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El bloqueo atmosférico, El Niño y proyecciones a importantes crecidas

La atención estará puesta en la llegada de nuevas lluvias desde el miércoles y en la evolución del río Paraná,

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El Gobierno aprobó un proyecto de Pluspetrol y GyP en Vaca Muerta por US$12.240 millones

La iniciativa obtuvo la adhesión al RIGI y contempla la perforación de 620 pozos, cuatro plantas de tratamiento y una

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Control biológico de plagas: cómo combatir insectos sin depender de los agroquímicos

El control biológico se consolida como una herramienta importante para una agricultura más eficiente y sustentable, siempre que se aplique

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Crecida del Paraná en el Litoral: caminos cortados, campos inundados y ganado en peligro

Las lluvias intensas podrían regresar esta semana, con acumulados superiores a los valores normales durante la segunda quincena de octubre.

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Equipos de riego: qué cuidados permiten ahorrar agua y prolongar su funcionamiento

El mantenimiento de los equipos de riego y el uso eficiente del agua son aspectos fundamentales para mejorar la productividad

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Transformación digital de la vitivinicultura argentina: qué tecnologías están cambiando los viñedos

La nueva cartilla del INTA reúne estas y otras soluciones tecnológicas y busca facilitar que los distintos actores de la

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Transformación digital: Los desafíos y avances tecnológicos de la industria vitivinícola

La información obtenida permite elaborar mapas de vigor vegetativo, detectar estrés hídrico, reconocer diferencias dentro de una misma finca e

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¿La vid aprende de la sequía? La ciencia revela el fenómeno de la memoria vegetal

En un escenario donde el cambio climático impone desafíos cada vez mayores para la agricultura, comprender los mecanismos de memoria

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Así puedes realizar de manera fácil el cultivo de uvas en maceta

¡Si! Es posible tener uvas en maceta. Por ello, en esta nota te contamos cómo lograrlo y los cuidados que

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La producción de vid en Argentina durante el invierno: situación de los viñedos en julio y agosto

La dormición, la acumulación de reservas, la poda y la preparación de los viñedos para la primavera son procesos decisivos

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La uva de mesa, una golosina natural

Las uvas de mesa son consideradas como una «capsula de vitaminas y proteínas naturales». Por sus altas propiedades son recomendadas

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Novedades en vitivinicultura: Uvas adaptadas al clima frío

El INTA Trelew celebra dos décadas de trayectoria potenciando el sector productivo en el Valle Inferior del Río Chubut. La

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Aceite de semilla de uva: ¿Cómo se obtiene y qué propiedades aporta para la salud?

El aceite de semilla de uva se puede obtener tanto mediante prensado en caliente como mediante extracción química y refinación.

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¿Dónde se produce el vino en Argentina?

El complejo vitivinícola argentino es una de las 10 principales cadenas exportadoras del país, junto son casi 500 exportadores que

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El pisado de uva: El arte de extraer el mosto desde el año 1550 en Argentina y Chile

Lo cierto es que el exprimido de la uva puede realizarse de muy diversas formas, aunque la más común es

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