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Mate con burrito: los beneficios de agregar hojas de burro a la infusión

Agregar yuyos al mate es una religión para muchos, el agregado perfecto que le da un sabor particular, además de

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¿Cómo conservar el gel de aloe vera de manera correcta en la heladera?

El gel de aloe vera es un gran aliado de la belleza, utilizado para la elaboración cosméticos, pero también utilizado

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Alarma en el sector avícola: Detectan gripe aviar en un establecimiento local

El virus de la gripe aviar llega a las aves comerciales bonaerenses. Tras detectar la presencia de la enfermedad en

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5 razas de vacas lecheras y sus valores en calidad y cantidad

Desde la robusta Holstein hasta la delicada Jersey, pasando por la versátil Simmental y la Normando, cada raza aporta características

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La ganadería frente a olas de calor: Recomendaciones de los expertos 

Para evitar pérdidas y sostener la productividad, el INTA recomienda ajustar las instalaciones y anticiparse al consumo. El uso de

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La clave: Guardado y conservación de la crema de leche para evitar que se eche a perder

La crema de leche es, sin duda, un comodín en la cocina que eleva el sabor y la textura de

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El pisado de uva: El arte de extraer el mosto desde el año 1550 en Argentina y Chile

Lo cierto es que el exprimido de la uva puede realizarse de muy diversas formas, aunque la más común es

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Uvas de alto potencial enológico a 1.500 metros de altura

Tinogasta impulsó la producción vitivinícola al incorporar variedades de uva de mayor potencial enológico, adaptadas al clima local. Con su

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El cuidado de los viñedos mendocino contra la lobesia botrana

Los viñedos de los Oasis Norte, Este y Valle de Uco están obligados a aplicar los tratamientos autorizados por el

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Los principales beneficios de tomar vino tinto

El consumo moderado de vino tinto representa una serie de ventajas para el organismo y la salud que muchos desconocen. continuación,

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El secreto de las semillas: Cómo influyen en el sabor del vino

Los estudios realizados indican que los taninos presentes en las semillas pueden aportar astringencia y complejidad al vino, pero en

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Primeras hojas, brotes y frutos de la parra (uva) en temporada cálida

La brotación de la vid en primavera es un fenómeno natural que se produce gracias a una combinación de factores:

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Un universo oculto: Descubre qué hay dentro de una semilla de uva

Aunque pequeña, es una cápsula qué encierra interesantes propiedades. ¿En algún momento te preguntaste que guarda en su interior?  El

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Con estas variedades de uva, ¿qué vinos pueden hacerse?

Existen multitud de variedades de uva, que se pueden clasificar en uvas para mesa, para pasas, para la obtención de

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En una región de Argentina se cosecharon 1.167.471 kilogramos de uva y Senasa evalúa

Para mantener la salud y la calidad de la producción vitivinícola, y al mismo tiempo impulsar su desarrollo, el Senasa

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La uva de mesa, una golosina natural

Las uvas de mesa son consideradas como una «capsula de vitaminas y proteínas naturales». Por sus altas propiedades son recomendadas

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