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Te enseñamos a preparar el dulce de tuna

La tuna es el fruto del nopal, dulce y con importante contenido de agua. La fruta se puede consumir natural,

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Así actúa un biopesticida contra la plaga de la araña roja

La araña roja, un diminuto ácaro con una alta tasa reproductiva, causa devastación en diversos cultivos. Investigadores japoneses han descubierto

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¿Por qué deberías enterrar cáscaras de limón en el jardín?

Además de su aroma cítrico, estas cáscaras son un recurso valioso para enriquecer el suelo y beneficiar a ciertas plantas.

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La técnica que sirve para recuperar más del 80% del azúcar que contiene el hueso de aceituna

¿Sabías que los huesos de aceituna, que normalmente se desechan, esconden un tesoro? Un equipo de investigadores ha descubierto una

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Te enseñamos a pintar a mano y decorar tu propio mate

¿Qué te parece si aprendes a pintar a mano tu propio mate? En esta nota te vamos a enseñar como darle

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La enzima Rubisco: lo esencial para las plantas

El descubrimiento avanza en los esfuerzos para mejorar la seguridad alimentaria global que apuntan a aumentar los rendimientos de algunos

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¿De dónde viene el mate?

¿De dónde viene este querido símbolo nacional? Siempre llega ese día en que por primera vez tomamos mate solos, algunos

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La yerba mate queda desregulada: el Estado deja de intervenir en el precio al productor

El Gobierno derogó la facultad del Instituto Nacional de la Yerba Mate para intervenir en los valores que reciben los

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¿Cuáles son las condiciones ideales para la siembra de yerba mate?

La yerba mate ha sido parte de la vida cotidiana de los argentinos durante siglos, en Argentina se cultiva en

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Los secretos del matero para que la yerba dure más

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¿Cómo elegir la mejor yerba para el mate?

Para los que buscan tomar así el mate, una buena opción es la yerba mate tradicional (con palo) o bien,

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Esto sucede si no limpias correctamente la bombilla del mate

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Circuito Productivo de la Yerba Mate en Argentina

Desde la plantación hasta el mate, la yerba recorre un largo camino que involucra diversas etapas. En esta nota te

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El Mal de la Tela en la yerba mate: Una amenaza silenciosa con un fuerte impacto

El hongo denominado mal de la tela, una de las principales enfermedades que preocupa al sector productivo de la yerba mate

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Yerba mate: Novedosas estrategias para repeler plagas en yerbales argentinos

Para manejar las plagas de forma integrada, un equipo del INTA Cerro Azul estudió la presencia de depredadores y parasitoides

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¿Qué beneficios trae a la salud tomar mate?

Según el Instituto Nacional de la Yerba Mate, en la Argentina se consumen 110 litros de mate anuales por persona

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