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Este es el circuito productivo de la harina de trigo

¿El resultado? Diferentes tipos de harina listas para transformarse en pan, galletas o pastas. Este proceso pasa por varias etapas

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Catamarca apuesta al agua subterránea para riego de cultivos

Un equipo especializado del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Catamarca ofreció una exhaustiva asistencia técnica a productores de

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Córdoba avanzará con la primera planta argentina de biocombustibles de segunda generación

La provincia de Córdoba dio un nuevo paso en materia de transición energética con el anuncio de un proyecto que

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El pronóstico del tiempo para el fin de semana: Otro ingreso de aire antártico polar

Te presentamos el análisis detallado de las condiciones climáticas previstas para el territorio nacional durante el próximo fin de semana

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Receta de pizza con masa casera y rodajas de salamín

Conocida como pizza a la calabresa, una de las variedades más sencilla de elaborar y a la vez rica, con

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¿Por qué se producen las nevadas principalmente en Patagonia y regiones de Cuyo?

Las nevadas en la Patagonia Argentina y en la región de Cuyo se deben a una combinación de factores geográficos

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Caputo celebró el crecimiento de las exportaciones de carne vacuna en 2026

Las exportaciones argentinas de carne vacuna tuvieron un fuerte crecimiento durante el primer trimestre de 2026 y alcanzaron los US$1.028

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Receta del tradicional puchero argentino para noches frescas

En la nota de hoy te enseñaremos a preparar el famoso puchero para la temporada fría. El puchero argentino es una comida

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¿Cómo se cocina un pescado a la parrilla para que no se pegue?

Después de la carne de res a la parilla, el tradicional asado, una alternativa tentadora y que tiene sus desafíos,

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¿Cuál es el punto justo de cocción de la carne?

Lograr el punto justo de la carne es casi un ritual, especialmente cuando buscamos esa combinación perfecta entre textura, jugosidad

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¿Cómo se conforma el precio de la carne, desde el campo hasta que llega a góndolas y carnicerías?

El precio de la carne es el resultado de una compleja interacción de factores que incluyen los costos de producción,

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Exportaciones de carne: el ingreso de dólares creció más de 50% por mayor demanda externa

El sector ganadero comenzó 2026 con una fuerte recuperación en el frente exportador. Durante el primer trimestre, las ventas externas

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Carnes blancas: ¿De pollo o de pescado?

La decisión de incluir carne de pollo o pescado en nuestra dieta es una consideración multifacética que va más allá

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Una cena calentita: Receta fácil para elaborar el pastel de carne argentino

El pastel de carne es una receta exquisita y al mismo tiempo sencilla de realizar. Con algunos simples pasos vas

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Empanadas de carne cortada a cuchillo

Bien jugosas y sabrosas no hay como unas buenas empanadas de carne cortadas a cuchillo. Llevan un poco más de

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¿Cómo elaborar chorizo casero? Te enseñamos la manera más sencilla y tradicional

En esta nota te vamos a presentar esta exquisita receta de chorizos criollos, para que puedas también darle tu toque

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