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Prepara buñuelos de acelga con esta sencilla receta

En esta oportunidad te traemos la tradicional receta de los buñuelos de acelga, como los que saben preparar las abuelas

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Evento de alto impacto: Se prevén nevadas en toda la cordillera de los Andes y otras regiones

La irrupción de una masa de aire muy frío sobre la región central del país incrementa la probabilidad de que

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¿Cuáles regiones de Argentina se pueden inundar a causa del fenómeno de «El Niño 2026»?

El fenómeno de El Niño modifica de raíz el régimen de lluvias en Argentina debido a un cambio en la

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5 quesos que puedes incluir en tu dieta diaria

Incluir queso en la dieta diaria es un placer totalmente viable, siempre y cuando se elijan las opciones adecuadas. El

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Argentina afianza su lugar entre los gigantes del comercio agrícola mundial

Argentina volvió a posicionarse entre los principales actores del comercio agroalimentario global y se consolidó como el tercer mayor exportador

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¿Por qué llueve más con El Niño en Argentina?

Es exactamente el núcleo del problema. El verdadero riesgo de El Niño en nuestra región no es solo que llueva

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Alerta a la salud del consumidor: Los riesgos de consumir carne mal cocinada

Consumir carne mal cocinada o cruda representa uno de los mayores desafíos para la inocuidad alimentaria, ya que los tejidos

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Cuál es la mejor carne: ¿De res, cerdo o pollo?

Si bien depende de los gustos individuadles de cada uno, como así también el plano económico y las necesidades de

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Valor nutricional de la: Carne de res, carne de pescado y carne de pollo

Cada tipo de carne aporta algo único a la mesa, y más allá de las calorías o las proteínas, su

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¿Por qué el 28 de mayo se celebra el día internacional de la hamburguesa?

No hay mejor excusa que hoy para clavar una buena plancha caliente, sentir el olorcito a carne sellada y armar

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Caputo celebró el crecimiento de las exportaciones de carne vacuna en 2026

Las exportaciones argentinas de carne vacuna tuvieron un fuerte crecimiento durante el primer trimestre de 2026 y alcanzaron los US$1.028

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Receta del tradicional puchero argentino para noches frescas

En la nota de hoy te enseñaremos a preparar el famoso puchero para la temporada fría. El puchero argentino es una comida

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¿Cómo se cocina un pescado a la parrilla para que no se pegue?

Después de la carne de res a la parilla, el tradicional asado, una alternativa tentadora y que tiene sus desafíos,

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¿Cuál es el punto justo de cocción de la carne?

Lograr el punto justo de la carne es casi un ritual, especialmente cuando buscamos esa combinación perfecta entre textura, jugosidad

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¿Cómo se conforma el precio de la carne, desde el campo hasta que llega a góndolas y carnicerías?

El precio de la carne es el resultado de una compleja interacción de factores que incluyen los costos de producción,

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Exportaciones de carne: el ingreso de dólares creció más de 50% por mayor demanda externa

El sector ganadero comenzó 2026 con una fuerte recuperación en el frente exportador. Durante el primer trimestre, las ventas externas

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