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¿Los árboles crecen de noche? Entre el mito y la realidad

El anochecer revela una faceta dinámica del bosque, lejos de la quietud que a menudo se le atribuye. Una revelación

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Peperina: una planta aromática en peligro de extinción

La peperina es la planta aromática autóctona que caracteriza a la provincia de Córdoba. Pese a ser un símbolo local, hay escasos

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Las bondades del té de jengibre con canela y limón

Una infusión con tres ingredientes claves, para poder tratar malestares y prevenir otros. En esta nota te vamos a enseñar

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El “Oro verde”: el furor por el pistacho impulsa a un cultivo estrella en Argentina

Crece la fiebre por la popularidad del pistacho, un fruto seco que ahora es el ingrediente principal de helados, chocolates

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Receta para dulce de leche argentino casero

Un buen dulce de leche es un infaltable en la heladera de cualquier argentino. De hecho, no por nada es

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Caña con ruda el 1° de agosto. ¿De dónde proviene la tradición?

Caña con ruda. Cada 1° de agosto se toman unos tragos en ayunas. La tradición indica que al iniciar al

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Un nuevo film biodegradable promete mantener fresca la carne vacuna por más tiempo

La investigación abre así nuevas perspectivas para el desarrollo de envases más sostenibles, capaces de responder simultáneamente a las demandas

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Los secretos del asador: Cómo evitar que la carne se seque en la parrilla

La clave de un buen asado es la carne a punto y con sus respectivos jugos repletos de sabor. ¿Qué

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Crecen las importaciones de carne: proyectan un fuerte aumento de los ingresos desde Brasil

El ingreso de cortes más económicos comenzó a modificar la oferta disponible en las góndolas y, según estimaciones del sector,

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Estas son las «abejas buitres» que prefieren la carne que el polen

Las «abejas buitre» son un descubrimiento reciente que ha revolucionado nuestra comprensión de estos insectos. Son especies de abejas sin

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La producción de carne vacuna retrocedió en el primer semestre, aunque mejoró el rendimiento por animal

La reducción en la faena fue el principal factor que explicó la caída, mientras que el mayor peso promedio de

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Argentina completó la Cuota Hilton y exportó carne premium por más de USD 400 millones

Argentina volvió a consolidar su liderazgo en el mercado internacional de carnes de alta calidad al completar prácticamente la totalidad

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11 Curiosidades de la carne vacuna que vale la pena destacar

Para los amantes de la carne vacuna que buscan profundizar sus conocimientos, este cuestionario es una oportunidad para poner a

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Receta del tradicional puchero argentino para noches frescas

En la nota de hoy te enseñaremos a preparar el famoso puchero para la temporada fría. El puchero argentino es una comida

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Fácil receta de canelones de carne y acelga para días fríos

Con la receta de hoy, una riquísima pasta rellena para que te luzcas en la próxima comida familiar. Para los

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La cena perfecta: Receta de albóndigas rellenas de queso

Hoy te traemos esta rica receta de albóndigas rellenas de queso, ideales para la cena o el almuerzo, acompañadas de

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