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Cultivos que conservan el agua y resisten a la sequía

La agricultura ya monopoliza el 90 por ciento del agua dulce mundial; sin embargo, la producción aún necesita aumentar dramáticamente

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En el comienzo del otoño, reforzamos el calendario de siembra de la temporada

Se nos fue el primer mes de la temporada de otoño 2024, y muchos ya habrán iniciado la huerta de

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Falleció una figura histórica del sector ganadero argentino

El sector agropecuario despidió a Carlos Guerrero, uno de sus referentes históricos, integrante de una familia estrechamente vinculada a la

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Empanadas de Pimiento, Queso y Albahaca: Un Festín de Sabores Mediterráneos

Hoy te presentamos una receta de empanadas de pimiento, queso y albahaca picada, con algunos consejos y variantes adicionales para

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Se conformó la Mesa Nacional de la Alfalfa en Córdoba

En Córdoba se presentó la Mesa Nacional de la Alfalfa, un espacio de articulación que reúne a actores del sector

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El otoño inició con un mapa repletas de alertas meteorológicas por tormentas

El informe alerta que varias provincias se encuentran bajo vigilancia por la evolución de fenómenos asociados a tormentas con ocasional

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Golpe al bolsillo: Se viene un nuevo salto en el precio de la carne

Analizan el impacto del aumento de la hacienda y la menor oferta sobre el precio al consumidor y los nuevos

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Esta es la verdadera historia del asado argentino

Los orígenes del asado argentino se remontan a la época de la colonización española, cuando el ganado vacuno fue introducido

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El INTA apuesta a las hamburguesas de carne de búfalo

Los hallazgos de este estudio proporcionan información clave para promover el consumo de carne de búfalo y aprovechar su potencial

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Súper receta de empanadas árabes abiertas

Cuando se trata de algo rico y tradicional, nada está escrito al pie de la letra. ¿Alguna vez preparaste las

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El consumo de legumbres y las bondades que aportan para la salud

Las legumbres son ricas en proteínas y minerales, y además, son esenciales para nuestro organismo y se pueden consumir en

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Tofu: Un poderoso sustituto de la carne y aliado de la salud

El tofu es un producto esencial derivado de la soja. Es valorado por ser rico en proteína vegetal y tener

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Gloriosa harina de maní: un alimento con todo lo necesario para la salud

Numerosos estudios determinaron que las coberturas a base de harina de maní poseen muchos beneficios. Además de ser una opción

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Cómo ablandar la carne con leche ¡Un truco que no falla!

Una de las formas más tradicionales de ablandar la carne es con leche. En esta entrada te vamos a contar

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Empanadas de carne cortada a cuchillo

Bien jugosas y sabrosas no hay como unas buenas empanadas de carne cortadas a cuchillo. Llevan un poco más de

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El colapso de Venezuela recortó un mercado clave para el agro argentino

En poco más de una década, las exportaciones agroindustriales cayeron un 85% y desapareció una canasta histórica de alimentos como

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