La faena vacuna subió 3,3% en septiembre, pero cayó 11% interanual
En septiembre se procesaron 1,045 millones de cabezas, mientras que la producción de carne retrocedió 5,2% frente al mismo mes
16/10/2026 10:10 am
En septiembre se procesaron 1,045 millones de cabezas, mientras que la producción de carne retrocedió 5,2% frente al mismo mes
Este viernes murió Fernando Confessore, reconocido meteorólogo, periodista e investigador científico que durante casi tres décadas se convirtió en una
Existen muchas variedades de aceites para cocinar, pero no todos son buenos. En esta nota te dejamos el listado de
La crema de leche es un lácteo bastante sensible y vulnerable a ciertas condiciones ambientales, por lo que te recomendamos
La harina de maíz se obtiene a través de un proceso que transforma el grano de maíz en un polvo
La abundancia natural de los productos de estación suele traducirse en precios más accesibles. Al haber una mayor oferta local,
Cada vez que comamos carne, debemos tener en cuenta las medidas de prevención contra esta enfermedad brindadas por el Servicio
La carne argentina volvió a demostrar su capacidad para competir entre las mejores; ahora, el desafío está en transformar ese
Hay muchas razas de toros pero hoy vamos a hablarte de 10 ejemplares de tamaño descomunal. Mira la galería de fotos y
El estudio aporta información sobre el potencial de la irradiación gamma como herramienta para reducir STEC en carne vacuna picada,
La combinación de menor oferta y mayores precios profundizó la retracción del mercado interno. En los primeros ocho meses de
Estas exquisitas empanadas de cordero son una opción perfecta debido a lo sabrosas y nutritivas que son. A continuación te
La administración estadounidense habilitó una cuota extraordinaria de 300.000 toneladas de carne vacuna magra sin aranceles para contener los precios
El estudio del INTI refuerza así el valor nutricional de la carne de cerdo argentina y aporta evidencia local sobre
El fuerte crecimiento de las importaciones de carne vacuna por parte de China durante el primer semestre de 2026 podría
La investigación abre así nuevas perspectivas para el desarrollo de envases más sostenibles, capaces de responder simultáneamente a las demandas