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Pastel de manzana y aloe vera

 Mira esta rica receta de Pastel de manzana y aloe vera con almendras . Una espectacular opción para acompañar el mate o el café. ¿Te animas a prepararlo?

Ingredientes

 6 raciones

  1. 2 manzanas rojas dulces pequeñas
  2. 250 gr harina integral fina
  3. 3 cdts levadura en polvo, Royal
  4. 1 pizca sal
  5. 1 limón, ralladura y zumo
  6. 150 gr mantequilla, yo usé aceite de girasol
  7. 125 gr sirope de agave o miel
  8. 3 huevos
  9. 75 gr almendras fileteadas
  10. 2 cdas aloe vera deshidratada

Pasos

  1. Tamizar la harina con la levadura y la sal.
  2. Batir la mantequilla con el sirope incorporando los huevos de uno en uno y batiendo bien después de cada adición.
  3. Incorporar la harina sin dejar de batir y mezclar bien.
  4. Poner la mezcla en un molde de savarín y alisarla con una cuchara húmeda.
  5. Pelar y trocear las manzanas en bastoncitos y distribuirlas encima de la masa.
  6. Distribuir el aloe vera y espolvorear con las almendras.
  7. Llevar a horno precalentado a 180º C durante 30´.

Vía: cookpad.

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