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¿Qué alimentos y que comidas son las más típicas de la temporada de primavera?

Con la llegada de la primavera, es ideal adaptar nuestra alimentación a los productos frescos y de temporada. Esta estación

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¿Qué sembrar? Calendario de siembra de mes de octubre en Argentina

La planificación desde el comienzo puede marcar la diferencia entre una huerta desordenada y una producción abundante y escalonada durante

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Silobolsas frente a El Niño: qué hacer para proteger los granos de las lluvias excesivas

Profundizando en este tema, se pueden reducir los riesgos asociados a las lluvias, los anegamientos y las dificultades operativas durante

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Alimentos conservados un 50% por hierbas aromáticas

Las hierbas silvestres o cultivadas en Córdoba tienen propiedades que permiten conservar por más tiempo los alimentos. Un equipo multidisciplinario de la Universidad Nacional

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TotalEnergies anunció inversiones por casi US$10.000 millones para ampliar su producción en Argentina

La petrolera francesa presentó una cartera de proyectos para Vaca Muerta y Tierra del Fuego que incluye desarrollos de gas

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23 provincias bajo alerta por vientos, tormentas y nevadas: Aviso nivel naranja y amarillo

En las últimas horas, el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) emitió una serie de alertas por fenómenos de alto impacto, advirtiendo

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Maní cordobés es el más dulce del mundo. ¿Por qué se define así?

Mediante ensayos en el INTA Manfredi, se comprobó que la fertilización micronutricional con boro y zinc es clave para optimizar

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Te presentamos el circuito productivo del dulce de leche argentino

El dulce de leche, ese manjar que evoca recuerdos de la infancia y que se ha convertido en un símbolo

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Consumo e industria: El doble impacto de los nuevos desarrollos del INTA en mandioca

Nuevas variedades de mandioca: Innovación para el consumo y la industria El INTA avanza en la generación de genotipos de

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3 formas de conservar las papas para que duren meses

Hoy te traemos los mejores consejos para mantener las papas siempre frescas hasta por 2 semanas, y si todo sale bien,

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Una refrescante receta: Limonada de cebada

Muy fácil de hacer, con un poco de jugo de limón y cebada triturada, lograrás una refrescante alternativa para pasar

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Estas son las 19 frutas y verduras que nunca debes conservar juntas

Si pones todos los alimentos juntos, los estás condenando desde el principio. Algunos alimentos contienen un gas llamado etileno, que

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Los 10 errores más frecuentes que cometes al conservar el pan en casa

Muchas veces con el afán de conservar los alimentos recurrimos a formas y técnicas no muy recomendables. Hoy te vamos

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El INTA producirá hongos comestibles con luz UV-B para fomentar la alimentación

El INTA está utilizando luz UV-B para que los hongos comestibles produzcan naturalmente altos niveles de vitamina D2. Este desarrollo

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Nueva alternativa de mezcla de harinas para el pan libre de gluten

En este estudio se emplearon diversas proporciones de harina de trigo sarraceno, obtenida de la molienda del grano, y de

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Estas son las algunas de las variedades de hongos comestibles que existen

Se conocen muchos más hongos de recolección silvestre que son comestibles, muchos de ellos utilizados casi exclusivamente por los lugareños que los consumen

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