martes, julio 27, 2021
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Guiso de arroz con pollo, receta fácil

Una de las recetas de cocina más clásicas en temporada fría, para el invierno. Sabroso y fácil de elaborar guiso de arroz con pollo.

Ingredientes

  • 1 pollo trozado
  • 2 cartones de puré de tomate (1 litro)
  • 3 cucharadas de aceite
  • Sal y pimienta
  • 1 taza 1/2 de arroz (depende la cantidad)

Preparación

Paso 1 

En una olla, calentar el aceite y dorar las piezas de pollo sin piel. Ir retirando a medida que toman color.

Paso 2

Volver a sumar todo el pollo en la olla, salpimentar y agregar el puré de tomate. Revolver y dejar cocinar 15 minutos tapado.

Paso 3

Verificar sazón de la salsa y verter el arroz. Remover y tapar. Cocinar a fuego bajo por 12 a 15 minutos. Dejar reposar antes de servir.

Vía: https://recetas.clarin.com/

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